Percubaan pertama Biskut Snow Almond

Assalamualaikum peeps! ♥

How are you today? Weekend ni tak pergi mana-mana ke? Huda just stay dekat rumah tapi yang menariknya hari ni Huda, ummi dan adik membusykan diri dengan mencuba resepi BISKUT SNOW ALMOND. Nyum~ Nyum~ Tiba-tiba rasa macam nak dekat Hari Raya la pulak. Hihi. Maklum la...biskut kan sinonim dengan raya. :p

Berbalik kepada main point, biskut ini adalah percubaan pertama. Mujur menjadi. Nak kata sedap sangat tu tak tahu la. Mulut Huda kata okey je. Hew~ Hew~ 

Ikutkan resepi asal suruh gaul biskut dengan gula icing tapi Huda pergi salut biskut dengan coklat. Dah siap kemudian masukkan dalam peti ais. Agak-agak coklatnya dah keras dan terletak cantik, Huda pun ambil dan apa lagi...ngap satu. Haha. Nasib baik sedap. Oh btw kalau korang nak tahu, texture biskut yang dicelup coklat dan dimasukkan dalam peti ais adalah lebih gebu gebas berbanding digaul dengan gula icing. Ini based on pendapat Huda. Mungkin lain orang lain citarasanya. -_-'

 

Jadi untuk raya tahun ni boleh la buat BISKUT SNOW ALMOND lagi. Itu pun kalau rajin la kan. Kikiki. Kalau malas sangat beli je BISKUT TUNJUK. ~>_<'~

Salam Sayang ♥

SaraHuda

Bahulu Tradisional bertukar kepada Bahulu Marble

Assalamualaikum peeps! ♥

Hari ni betul-betul pelik. Weird! Entah kerajinan apakah yang tiba-tiba menular ke dalam badan, Huda terus buka peti ais, kemudian ambil 4 biji telur ayam lalu pecahkan telur tersebut dan masukkan ke dalam bekas. Tak ada angin tak ada ribut tiba-tiba nak buat bahulu. Hahaha~ Sebenarnya dah lama Huda tak ada mood nak berbaking ni. Tapi tadi bila terpandangkan pemukul bahulu (ala yang gulung-gulung tu...macam dalam gambar) yang dibeli bulan lepas terbiar macam tu je, dengan pantasnya Huda ambil dan bermulalah sesi membuat bahulu.

Semangat...usah dicakap. Berkobar-kobar pukul telur dengan gula sampai kembang. Penat? Ada la sikit tapi feeling dia best kot. Feeling ni tak sama dengan guna mesin. Sebabnya bila manual tekstur bahulu ni lagi lembut berbanding guna mesin. Tak percaya boleh la cuba.

Pada mulanya Huda nak buat bahulu macam yang dikedai tu tapi nasib kurang baik. Boleh pulak lepas bakar bahulu ni melekat. Habis semua kulit bahulu yang garing tu. Sobs~ Sobs~ Malas nak panjang cerita Huda tuang je semua adunan bahulu dalam loyang bulat. Puas hati. Haha. Jadi hasilnya seperti dibawah :3

Eyh siapa yang ada petua untuk elakkan bahulu dari melekat tu share la tips dengan Huda. Tak tahu kenapa dia melekat even dah sapu dengan minyak. Sabar je la labu~ -.-'

Sorry tau kali ni tak ada resepi sebab takut tak jadi naya je kena marah ._. Korang kalau rajin cuba la google resepi bahulu dari Chef Profesional. I is Chef Amatur je...bhaha~ Ok la. Jumpa lagi di lain entri. 

Salam Sayang ♥

SaraHuda